Antal: 1 person
Tid: 6 min.
Sværhedsgrad: Nem
Prisleje: Sidst på måneden
Fryseegnet: Nej
Ingredienser:
1. spsk. neutral skyr/yoghurt
1 tsk. sennep (ikke den søde variant)
2 skiver rugbrød
100 g torskerogn i skiver
Lidt citronsaft
Evt. lidt karse eller mynte til at pynte med
Fremgangsmåde:
Rist torskerognen på en tør pande i ca. 2 minutter på hver side.
Bland skyr/yoghurt og sennep og smør på rugbrødet.
Kom torskerogn ovenpå og hæld lidt citronsaft over. Top med lidt grønt.
Baggrund:
Hvis du ligesom jeg for længst har glemt alt om det der nytårsforsæt om at få smidt et par overflødige kilo så er denne opskrift fantastisk til at vende tilbage til de sunde vaner.
Derudover er det en simpelt og temmelig billig ret som samtidigt sætter lidt restaurantfornemmelse over hverdagen.
Velbekomme.
Opskriften stammer fra Bitz og Frisk' slankekur
Ingen kommentarer:
Send en kommentar